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면반죽기
함흥명가에서는 면반죽부터 직접 만들어 사용하고 있습니다.
제면기
수시로 면을 뽑아서 사용하기 때문에 면의 쫄깃함을 느끼실 수 있습니다.
육수 제조 탱크
매일 신선한 육수를 끓여서 맛을 보장합니다.
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